Zinfandel

 

zinfandel

Zifandel (tiež známy ako Primitivo) je druh muštovej odrody s bobuľami s čiernou šupkou. Odroda sa pestuje na viac ako 10% kalifornských viníc. Test DNA preukázal, že je geneticky ekvivalentná k chorvátskym odrodám Crljenak Kaštelanski a Tribidrag, rovnako ako k odrode Primitivo, ktorá sa tradične pestuje v Apulii (v Taliansku) už od 18. storočia. V polovici 19. storočia si Primitivo našlo cestu do Spojených štátov. Tu je známe pod rôznymi variantami názvu "Zifandel", ktorý je ale nejasného pôvodu.