Peter Flemming Estates Shiraz 2020 Kalifornie

Podrobný popis

Shiraz je silná odroda s korenistou vôňou, ktorá je v teplom podnebí doplnená ovocnými tónmi. Hrozno je preto najlepšie v kalifornských viniciach obľúbeného vinárstva Peter Flemming Estate. Vinohradník vysadil svoje vinice v Lodi. Nájdete tu najstaršie vinice, z ktorých sa vyrábajú vína najvyššej kvality. Rovnako ako tento Shiraz, nové a zvodne lahodné víno, ktoré dopĺňa našu kolekciu Flemming.

Statný farmársky chlapec s tmavočervenými lícami. Má pikantné vlastnosti svojho francúzskeho náprotivku, doplnené atraktívnymi sladkými vôňami v nose a ústach. Príjemný a krémový. Víno plné tmavého ovocia s trochou pikantnej čokolády. Silný francúzsky šarm v kombinácii s teplým kalifornským slnkom vytvárajú skvelé víno: odzbrojujúce a lákavo chutné zároveň. Takzvaný „pikantný chlapec“, ktorý si získa každého. Varovali sme vás!

Shiraz

Skutočný svetobežník, tak možno nazvať Shiraza. Táto odroda v minulých storočiach precestovala celý svet, aby sa v 70. rokoch 20. storočia dostala do Kalifornie. Vysadila ho tam skupina amerických vinárov, ktorí si hovoria Rhône Rangers. Títo vinári veria, že pôvodní hrdinovia francúzskej Rhôny, ako Syrah, Grenache, Mouvèdre a Viognier, dosahujú pod kalifornským slnkom dokonalosť. Strážcovia to opakovane dokazujú výrobou autentických vín s úžasne lahodným slnkom. Korenisté, svalnaté vína, v ktorých je stále jasne rozpoznateľný pôvodný, silný charakter Syrahu, ale v ktorých jasne vystupujú aj ovocné arómy čiernych ríbezlí a černíc.

Kalifornské vína

Kalifornské vína sú neuveriteľne obľúbené. Je to nielen vďaka vynikajúcej pôde a rôznym mikroklimatickým podmienkam, ale aj vďaka vitalite vinárskeho priemyslu. Shiraz z vinárstva Peter Flemming Estates je toho najlepším príkladom. Citujeme Jamesa Lapseyho, ktorý pôsobí na Vinárskej univerzite v Davise v Kalifornii. Tento vedec hovorí: "Kvalitné vína sa v Kalifornii vyrábajú už menej ako 35 rokov. Preto je tu v podstate všetko nové: vinárstva, vinárske spoločnosti, zariadenia a vybavenie, vinárske regióny a nápady na víno." Viac ako 90 % kalifornských vín sa vyrába v Central Valley. Táto oblasť je najproduktívnejšou poľnohospodárskou oblasťou na svete. Je to slnečná a úrodná oblasť so systémom zavlažovacích kanálov. Tie poskytujú ideálne podmienky pre hrozno na výrobu najlepších vín.