Peter Flemming Estates Cabernet Sauvignon 2020 Kalifornie
Podrobný popis
Toto štýlové a elegantné víno bolo vyrobené iba z toho najlepšieho, dokonale vyzretého hrozna. Lákavá vôňa čerešní, jahôd, klinčekov a čerstvého anízu. Silná a hladká chuť s vôňou zrelých čiernych bobúľ. V chuti dokonalá harmónia bylín a dreva. Dlhý, bohatý záver s vôňou lieskových orechov a čerešní.
Kalifornské vína
Kalifornské vína sú neuveriteľne populárne. Nie je to iba vďaka vynikajúcej pôde a rôznym mikroklímam, ale tiež vitalitou vinárskeho priemyslu. Citujeme Jamesa Lapsey, ktorý pracuje na vinárskej univerzite University of Davis v Kalifornii. Tento vedec hovorí: „Akostné vína sú v Kalifornii vyrábané menej ako 35 rokov. Všetko je tu v podstate nové : vinárstva, vinárske firmy, zariadenie a vybavenie, vinárske oblasti, ale aj víno a nápady.“
Viac ako 90% kalifornských vín sa vyrába v Central Valley. Táto oblasť je najproduktívnejšou poľnohospodárskou oblasťou na svete. Je to slnečná a úrodná oblasť so systémom zavlažovacích kanálov. Tie zaisťujú hroznu ideálne podmienky a tak vznikajú tie najlepšie vína.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je jednou z najznámejších a najčastejšie pestovaných odrôd na výrobu červeného vína. Je mimoriadne populárne a pestuje sa prakticky po celom svete. Táto odroda tvorí základ vynikajúcich vín z oblasti Médoc. Vzniká krížením odrôd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc, a je obzvlášť vhodná pre zrenie v dubových sudoch. Vína vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon sú charakterizované ako pikantné a korenisté, s výraznou arómou červených ríbezlí a trieslovín. Mladé vína však môžu byť tvrdšie, a preto ich často miešajú s jemnejšími odrodami, ako je Merlot, aby sa ich chuť zmäkčila. Tieto vína majú tiež vynikajúci archivačný potenciál.
Dodatočné parametre
Kategória: | Červené víno |
---|---|
Archivace: | 2024 |
Druh vína: | Suché víno |
Chuť: | Korenené & Elegantné |
Krajina: | USA |
Obsah alkoholu: | 13,5% |
Odroda: | Cabernet Sauvignon |
Rok: | 2020 |
Typ farby: | Červené víno |
Vinárska oblasť: | Kalifornie |
sada: | /peter-flemming-estates-cabernet-sauvignon-box/ |
lahev: | /peter-flemming-estates-cabernet-sauvignon/ |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.