La Rose Pauillac AOC 2017 Bordeaux

Podrobný popis

Pauillac je najprestížnejšia apelácia v Médocu s tromi Premier Grand Cru Classé: Lafite Rothschild, Latour a Mouton Rothschild. A to vďaka dokonalému terroiru; hrubej vrstve okruhliakov, ktoré sú na niektorých miestach zmiešané s pevným ílom. Ideálne podmienky produkujú vína, ktoré sú tiež nazývané najlepšími vínami na svete. Majú vynikajúci archivačný potenciál a zrejú do fantastickej jemnosti a vycibrené vône. Našli sme pre vás skutočnú perlu, a to „La Rose Pauillac“. Staršie ročníky, ako sú 1949 a 1955, sa stále predávajú v priemere za 200 euro za fľašu! Toto víno výnimočnej kvality bude skutočným klasickým Bordeaux vo vašej zbierke vín. 
 
 
 
Krásne koncentrované víno sýto purpurovej farby. V nose červené a čierne ovocie s tónmi sladkého drievka, vôňa čiernych ríbezlí, korenia, moka a toastu. Dvanásť mesiacov sudového zrenia dodáva skvelé tóny vanilky. Toto silné víno má nekonečne dlhý a elegantný záver. 
 
 
 
La Rose Pauillac 
 
 
 
Družstvo La Rose Pauillac bolo založené v roku 1933, kedy sa spojilo 30 malých vinárov, aby mohli konkurovať veľkým vinárstvom ako sú Latour a Mouton Rothschild. Vinice týchto vinárov ležia hneď vedľa viníc týchto známych mien, ale kvôli malej veľkosti s nimi nikdy nemohli súperiť. Po založení družstva išlo všetko tak rýchlo, že v 60. rokoch sa k La Rose Pauillac pripojili takmer všetci malí vinári v oblasti. Odvtedy spoločne dodávajú len tie najlepšie a najzrelšie hrozno, z ktorých sa toto víno vyrába. Tam, kde ich predtým obmedzoval nedostatok finančných prostriedkov, mohli zrazu spoločne investovať do kvalitnej pivnice, najlepších vinárov a nových vínnych sudov, v ktorých víno zreje. Výsledok je nádherný! Toto víno sa stalo skvelou referenciou pre Pauillac a je už na rovnakej úrovni ako vína Premier Grand Cru Classés.