La Rose Pauillac AOC 2017 Bordeaux

Podrobný popis

Pauillac je nejprestižnější apelace v Médocu se třemi Premier Grand Cru Classé: Lafite Rothschild, Latour a Mouton Rothschild. A to díky dokonalému terroiru; silné vrstvě oblázků, které jsou na některých místech smíchány s pevným jílem. Ideální podmínky produkují vína, která jsou také nazývána nejlepšími víny na světě. Mají vynikající archivační potenciál a zrají do fantastické jemnosti a vytříbené vůně. Našli jsme pro vás skutečnou perlu, a to „La Rose Pauillac“. Starší ročníky, jako jsou 1949 a 1955, se stále prodávají v průměru za 200 euro za lahev! Toto víno výjimečné kvality bude skutečným klasickým Bordeaux ve vaší sbírce vín.

Krásné koncentrované víno sytě purpurové barvy. V nose červené a černé ovoce s tóny lékořice, vůně černého rybízu, koření, moka a toastu. Dvanáct měsíců sudového zrání dodává skvělé tóny vanilky. Toto silné víno má nekonečně dlouhý a elegantní závěr.

La Rose Pauillac

Družstvo La Rose Pauillac bylo založeno v roce 1933, kdy se spojilo 30 malých vinařů, aby mohli konkurovat velkým vinařstvím jako jsou Latour a Mouton Rothschild. Vinice těchto vinařů leží hned vedle vinic těchto známých jmen, ale kvůli malé velikosti s nimi nikdy nemohli soupeřit. Po založení družstva šlo vše tak rychle, že v 60. letech se k La Rose Pauillac připojili téměř všichni malí vinaři v oblasti. Od té doby společně dodávají jen ty nejlepší a nejzralejší hrozny, ze kterých se toto víno vyrábí. Tam, kde je dříve omezoval nedostatek finančních prostředků, mohli najednou společně investovat do kvalitního sklepa, nejlepších vinařů a nových vinných sudů, ve kterých víno zraje. Výsledek je nádherný! Toto víno se stalo skvělou referencí pro Pauillac a je již na stejné úrovni jako vína Premier Grand Cru Classés.