Georges Clement Champagne 1er Cru Brut
Podrobný popis
Vysoko kvalitné 1er Cru Champagne od známeho Champagne house Georges Clement. Veľmi rafinované šampanské so zlatožltými bublinkami. Vôňa melónu, citrusových plodov a čerstvého hrozna a krásne vyážená pena. Vyrobené z Pinot Meunier (25 %), Pinot Noir (55 %) a Chardonnay (20 %).
La Champagne je najsevernejšia vinárska oblasť Francúzska. So svojou chladnou klímou a kriedovou pôdou má ideálne podmienky na výrobu svetovo najznámejšieho šumivého vína le Champagne. Šampanské je vzorom pre všetky šumivé vína. Termín šampanské možno použiť iba v prípade, že víno pochádza z oblasti Champagne.
Šampanské spája vysokú kyslosť s aromatickou sofistikovanosťou a komplexnosťou. Pochádzajú z troch odrôd: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Obvykle sú zmiešané, s výnimkou Côte des Blancs. V tejto oblasti sa pre vína typu Blanc de Blancs používa iba Chardonnay.
Väčšina šampanských sú zmesi rôznych tichých základných vín z rôznych ročníkov. Výsledkom je, že rok čo rok je možné vyrábať rovnomernú kvalitu. Ročníky alebo Millésimés sa vyrábajú iba z veľmi dobrých zberových rokov.
Georges Clement
Rodinný dom Georges Clement sa nachádza v dedine Mareuil-sur-Aÿ v srdci Champagne a pestuje tri slávne hrozno Champagne: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Chardonnay dodáva jemnosť a sviežosť, Pinot Noir štruktúru a silu a Pinot Meunier najmä guľatosť a arómu červeného ovocia. Použitie pesticídov vo vinici je minimálne as viničom sa zaobchádza veľmi opatrne. Úroda sa vykonáva výhradne ručne, ako je predpísané v celom regióne Champagne. Pivnice vinárstva sa nachádzajú 20 metrov pod zemou v kriedových útesoch. To je ideálne miesto na pomalé zrenie fliaš.
Dodatočné parametre
Kategória: | Šumivé víno |
---|---|
Druh vína: | Suché víno |
Chuť: | Šumivé & Osviežujúce |
Krajina: | Francúzsko |
Obsah alkoholu: | 12% |
Odporúčaná teplota podávania: | 6-8°C |
Odporúčané servírovanie: | Homár, syry, foie gras |
Odroda: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Typ farby: | Šumivé víno |
Uzáver: | korok |
Vinárska oblasť: | Champagne |
sada: | /georges-clement-champagne-1er-cru-brut-box/ |
lahev: | /georges-clement-champagne-1er-cru-brut/ |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.