Cabernet Franc

Cabernet Franc

Cabernet Franc je jedna z hlavných modrých odrôd na svete. Používa sa predovšetkým v zmesi s Cabernetom Sauvignon a Merlotom v štýle Bordeaux, ale taktiež na výrobu odrodového vína, napríklad v oblasti Chinon, ktorá sa rozprestiera v oblasti rieky Loire. Okrem toho, že sa používa v Kanade a Spojených štátoch v zmesi a na výrobu odrodového vína, vyrába sa z nej v tejto oblasti taktiež ľadové víno.