XxX - Côtes de Provence AOP Rosé 2022 Côtes de Provence

Podrobný popis

Jedno z najlepších provensálskych vín

Toto ružové sa zrodilo v Côtes de Provence, odkiaľ pochádzajú tie najlepšie ružové vína v južnom Francúzsku. Toto ružové stelesňuje dlho uchovávané tajomstvo v srdci Provence. Vyrobené z troch rozmanitých odrôd, Grenache, Cinsault a Syrah, je bohaté na červené letné ovocie. Nebeské ružové, ktoré Vás nechá lietať v oblakoch.

Jasná, lososovo ružová farba. Elegantné, čisté ružové s ovocnými príchuťami bobúľ, malín a jahôd. Chuť je úžasne mäkká a pružná, s tónmi jahôd, malín a minerálnou korenitosťou. Ružové, ktoré dosahuje úroveň najlepších provensálskych vín. Dlhý a elegantný záver s ovocnými tónmi a ľahkou sladkosťou.

Côtes de Provence

Táto všestranná a pestrá oblasť je neskutočne krásna, s idylickými levanduľovými poliami, nádhernými horskými vrcholmi, zalesnenými oblasťami s pôsobivými fjordami (južnými plážami). Provence je navyše známa ako najväčší producent ružového vína na svete, s bohatou históriou vínnej kultúry. Už od 6. storočia p.n.l. krajine dominovali viniče. Rimania sa postarali o ďalšiu expanziu a export krásnych provensálskych vín.

Z tejto oblasti pochádza množstvo druhov vína. Má stredomorské podnebie s 3000 hodinami slnečného svitu ročne, s nízkym počtom zrážok v letnom období. Oblasť niekedy značne trpí vplyvom Mistralu, ktorý má na zrenie hrozna negatívny dopad. Medzi dominantné odrody patrí Mourvèdre, Syrah (min. 80%) a Grenache na výrobu rosé a červených vín. Na výrobu bielych sa pestuje predovšetkým Ugni Blanc, Rolle, Clairette a Sauvignon Blanc.