Tenuta Valleselle Soave DOP Veneto 2020 Benátsko

Podrobný popis

Tenuta Valleselle Soave DOP Veneto

Krištáľovo čistá svetlo zlatozelená farba. Intenzívna a atraktívna vôňa hrušky, citrusov, zeleného jablka Reine Claude a náznaku anízu. Zrelé, komplexné a suché podnebie s chrumkavým a koncentrovaným ovocím (jablko, hruška a biela broskyňa), osviežujúcou sviežou kyselinkou a mierne olejovou textúrou. Čisté a svieže. Dlhý záver, príjemná sviežosť a jemná chuť.

Tenuta Valleselle

Vinárstvo Tenuta Valleselle vedie niekoľko generácií rodiny Tinazzi. Majestátny dom je obklopený 12 hektármi viníc, ktoré sa nachádzajú na veronskej strane jazera Garda, len niekoľko kilometrov od Bardolina. Mierne zimy a priemerné letá prispievajú k pozitívnym vlastnostiam hrozna a tým aj vína. Táto špecifická kombinácia podnebia a pôdy dáva vínam výrazný ovocný charakter.

Keď Eugenio Tinazzi začal v 60. rokoch 20. storočia vyrábať víno pri jazere Garda, čoskoro zistil, že väčšina výroby sa sústreďuje v pivnici, od lisovania a kvasenia až po zrenie v dubových sudoch a plnenie do fliaš. Preto výrazne investoval do vytvorenia ideálneho priestoru na výrobu vín najvyššej kvality. Spoločnosť Tenutta Valleselle sa z miestneho vinárstva, ktoré predáva svoje produkty na miestnych trhoch, rýchlo stala uznávanou medzinárodnou spoločnosťou s vynikajúcimi vínami, na ktoré sa oplatí stáť v rade. Vinár Giuseppe Gallo a jeho tím hodnotia každý krok výrobného procesu a všetko pozorne sledujú.