Skoonuitsig Prestige Chardonnay 2021 Western Cape

Podrobný popis

Príjemné krémové Chardonnay s tropickým nádychom

Hoci je Chardonnay v Južnej Afrike pomerne novou odrodou, Skoonuitsig Prestige Chardonnay sa vyznačuje bohatou komplexnou chuťou Kapska. Hoci sa Chardonnay vysádza len od roku 1985, juhoafrickí vinári čoskoro zistili, že miestny terroir je vhodný na pestovanie tejto medzinárodnej odrody. Dnes má juhoafrické Chardonnay dobrú povesť.

Čisté Chardonnay s jasnou slamovou farbou. Svieža vôňa je plná čerstvých citrusov, hrušiek, broskýň a vanilky. Plná a krémová chuť s "tučnosťou" typickou pre hrozno Chardonnay. Veľa čerstvého ovocia a dlhý silný záver s vanilkovým dojmom.

Západný mys

Západný mys je nádherný región nachádzajúci sa na najjužnejšom cípe Afriky. Holanďania nevedomky ovplyvnili vznik viacerých vinárskych spoločností v tejto krajine. Po tom, čo Jan van Riebeeck v roku 1652 objavil Kapské ostrovy, počet fariem a majetkov sa odvtedy neustále zvyšoval. Našli tu úrodnú pôdu, čo viedlo k rýchlemu rozvoju rôznych oblastí regiónu. Mnohé názvy viníc a mená vinohradníkov nám pripomínajú mužov z Holandskej východoindickej spoločnosti (V.O.C.). Juhoafrické vína sú ovplyvnené teplým podnebím,

bohatou pôdou a modernými metódami vinifikácie. V posledných rokoch sa juhoafrické vína tešia veľkému uznaniu pre svoju vysokú kvalitu.