Montebello Grecanico Sicílie

Podrobný popis

Každý rok hľadáme svieže a ovocné talianske biele víno. Jedno také sme objavili práve na Sicílii! Šťavnatá a svieža chuť bohatá na ovocie s minerálnym záverom.

Farba je žiarivá, svetlá až zeleno-žltá. Vôňa svieža, s chrumkavými jablkami, citrusmi, feniklom a kvetovými tónmi. Šťavnatá a osviežujúca chuť so žltým grapefruitom, zelenými slivkami, nádychom anízu a slaným minerálnym záverom. Chrumkavo svieže, jemne exotické Montebello Bianco. Tento ročník je vyrobený zo 100% Grecanica, jednej z odrôd bohatých na minerály, zo špičkového ročníku 2019!

Sicília

Slnkom zaliata Sicília je jednou z najväčších vinárskych oblastí v Taliansku s dlhou históriou výroby vína, ktorá sa datuje niekoľko storočí späť. Na Sicílii vládli rôzne národy: Od Grékov po Rimanov, od Španielov až po Arabov. Boli to však práve Gréci, ktorí na ostrove položili základy pestovania hrozna už v 8. storočí pred naším letopočtom. Okrem hrozna sú tu už oddávna dôležitými poľnohospodárskymi komoditami olivový olej a obilie.

Sicílske víno

Až do osemdesiatich rokov bol ostrov známy predovšetkým masovou produkciou a nadprodukciou, okrem iného fortifikovaného vína Marsala. Našťastie je tento obraz dávnou minulosťou. Obrat trval pomerne dlho, no vďaka vylepšeným technikám pestovania hrozna a skutočnosti, že mnoho vinárov začalo pracovať samostatne, sa výrazne zvýšila kapacita sicílskeho vína. Sicília navyše vždy ťažila z dlhých hodín slnečného svitu, nízkych zrážok a prítomnosti aktívnej sopky Etny. Tá je zdrojom vulkanickej, a teda úrodnej pôdy. Celkovo je dnes Sicílske víno charakterizované ako svieže a moderné. Je zárukou vynikajúceho pomeru ceny a kvality.