Domaine Thierry Drouin Pouilly Fuisse AOP

Podrobný popis

Dokonalé Pouilly-Fuissé zo 65 rokov starých viníc

Pouilly-Fuissé dokonalej kvality z krásneho vinárstva Domaine Thierry Drouin. Hrozno pochádza z viac ako 65 rokov starých viníc. Výsledkom je víno ako klenot, ktorý zvádza nie len milovníkov burgundského. Každý milovník vína sa okamžite zamiluje už po prvom dúšku tohto lahodného a plného vína!

Krásna zlatožltá farba so zelenými odtieňmi. Bohatú arómu a chuť zaisťujú marhule, citrusy, orechy, med a mandle. Plná a robustná štruktúra, ktorá sa dobre vyvinula počas 10-mesačného zrenia na dreve. Záver je pretrvávajúci, príjemne svieži a minerálny s jemným náznakom vanilky.

Domaine Thierry Drouin

Domaine Thierry Drouin sa nachádza na krásnom mieste na úpätí útesu Solutre. Od roku 1984 sa nachádza v obci Vergisson, oblasti Macconais. Vinár a majiteľ Thierry Drouin vie, ako premeniť hrozno hrozno Chardonnay na krásne elegantné perly. So svojou kreativitou a tradičnými metódami dostane z tejto oblasti to najlepšie, čo sa patrične odráža v jeho vínach. Vinárstvo sa skladá z malých a jedinečných viníc, ktoré rastú na veľmi úrodnej pôde z hliny a vápenca. Väčšina viničov bolo vysadených pred viac ako 65 rokmi a dodnes dostáva z pôdy všetky živiny, ktoré potrebuje. Po dokonalom dozretí je každá bobuľka selektovaná ručne a veľmi precízne. Tak vznikajú štýlové vína bezkonkurenčnej kvality, ktorá každoročne získava medaile a vysoké umiestnenia v súťažiach.

Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé je apelácia (AOC) bieleho vína v podoblasti Mâconnais v Burgundsku, v strednom Francúzsku, ktorá sa nachádza v obciach Fuisse, Solutré-Pouilly, Vergisson a Chaintré. V Pouilly-Fuissé je Chardonnay jediná biela odroda. Pouilly-Fuissé je suché biele víno vyrobené z hrozna Chardonnay. Má väčšinou bielu farbu, je osviežujúce, často veľmi jemné a vykazuje známky kontaktu s dubom.