Chateau Canet Minervois AC Blanc Vieilles Vignes 2021 Pays d'Oc

Podrobný popis

Žiarivá, svetlá zlato-žlto-zelená farba. Intenzívna a exotická vôňa s Reine Claude, kôstkovicami (broskyňa, marhuľa), jarnými kvetmi, pomarančom, mučenkou a mangom. Plná chuť s explóziou bielych broskýň, citrusov a ananásu, s lahodnou sviežosťou. Rovnako exotické a ovocné ako biele Châteauneuf-du-Pape, ale sviežejšie.

Víno je vyrobené metódou Terra Vitis® z miestnych odrôd Roussanne a Bourboulenc, ktoré pochádzajú z najmenej 30-ročných viníc. Výsledkom je lahodne chrumkavé a čisté víno.

Château Canet

Château Canet, pôvodná usadlosť z 19. storočia, ktorá sa nachádza v srdci regiónu Languedoc Roussillon, je uznávaná ako jedna z najvýznamnejších domén Minervois. Minervois je malá vinárska oblasť, kde sa pestujú ako dobre známe, tak aj miestne odrody. Vína sa vyrábajú metódou Terra Vitis®, ktorá chráni životné prostredie aj trvanlivosť viníc a okolitej poľnohospodárskej pôdy. Vynikajúci terroir, ktorý je zložený z ílovitej a vápenatej pôdy, teplé stredomorské podnebie a striedajúci sa chladný a teplý vietor, vytvárajú vynikajúce a oceňované vína!

Roussanne a Bourboulenc

Odroda Roussanne je známa ovocnou, takmer korenistou vôňou a dáva vínu telo. Je náročná na pestovanie, pretože je veľmi citlivá na zlé počasie. Pokiaľ je zber dobrý, používa sa väčšinou do zmesí, známych obzvlášť pre Châteauneuf-du-Pape.

Odroda Bourboulenc je menej známa a pestuje sa predovšetkým v Languedoc, Rhône či Châteauneuf a používa sa do bielych vín pre dodanie lahodnosti a sviežosti.