AnticaViti Prosecco DO Extra Dry Benátsko

Podrobný popis

Buchnite špunt a oslavujte život so šumivými talianskymi bublinkami! Ak existuje jedno víno, ktoré perfektne vystihuje „la dolce vita“, je to Prosecco. Osviežujúce, slávnostné a chutné! Toto Antica Viti Prosecco zo srdca Benátska zvádza jemným a typickým buketom so sviežim ovocím a kvetinovými tónmi. Taliansky večierok dopĺňa krásny perlový náhrdelník z bubliniek. Ideálne víno pre akúkoľvek príležitosť. Vychutnajte si len tak alebo v dobrej spoločnosti. S Antica Viti Prosecco je vždy dôvod na oslavu! 
 
 
Číre slamovo žlté Prosecco s krásnymi bublinkami, ktoré príjemne utekajú z pohára. Nos je zvádzaný jemnými a typickými arómou sviežeho ovocia, ako sú jablká a citrusové plody, a jemnými tónmi divokých kvetov. Veľmi jemná a svieža chuť so zrelým pomarančom a mangom a jemnou vycibrenou penou. V závere sa ozýva príjemný tón grapefruitu. Ľahké, chrumkavé a chutné. Veľmi lákavé! 
 
 
Prosecco 
 
 
Taliani považujú Prosecco za najlepší aperitív a šumivé víno na vonkajšie popíjanie. Môžete si ho objednať v každom bare, v ktorúkoľvek dennú hodinu. Prosecco pochádza zo strmých kopcov v okolí mesta Conegliano, ktoré leží asi 50 kilometrov severne od Benátok. Po stáročia sa z odrody Prosecco vyrábalo biele víno až do doby, keď výrobca vína Antonio Carpenè prišiel s myšlienkou vyrábať aj šumivú verziu. Prosecco má status DOC, rovnako ako francúzske Champagne. Víno môže používať označenie Prosecco, ak je vyrobené v oblasti Prosecco v regióne Veneto. Vyrába sa aj vo verzii vino Frizzante alebo Spumante. Rozdiel je v bublinkách. Spumante je taliansky názov pre akostné šumivé víno, obsahujúce najmenej 11% alkoholu. Frizzante znamená, že víno je perlivé. Tento variant obsahuje málo oxidu uhličitého a druhá fermentácia neprebieha vo fľaši ako u Spumante, ale v nerezových tankoch. Pretože je táto metóda menej prácna, víno je tiež lacnejšie. Spumante sa vyrába v dvoch verziách: suché a polo-sladké. Polo-sladkosti sa dosiahne reguláciou teploty, takže sa v priebehu procesu zrenia nepremenia všetky cukry na alkohol a víno zostáva mierne sladké.